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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader


안녕하세요!! 키친리더 입니다.

날씨가 금방 여름이 오나~ 했더니? 다시 춥네요.



오늘 보여드릴 납품현장의 주방은요.

전주에 납품한 곳인데요. 수제맥주 전문점 입니다.





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인테리어, 주방 등 모두가 공사에 열중중이셨어요.

저희는 주방에 기기들을 하나하나 설치해줬는데요.





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제일 먼저 들어가면 보이는 이곳은!!

퇴식라인입니다. 1조세척기세정대 그 위에 봉파이프선반, 벽선반이 설치되었어요.





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1조세척기세정대 옆으로는 식기세척기가 들어갔구요.

안쪽으로는 2단작업대를 설치했어요.





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퇴식라인 끝나고 바로 보이는 이것!

다들 아시죠? 45BOX냉동냉장고 입니다.

식재료는 역시 이곳에 보관하면 아~주 좋으실거예요.





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45BOX냉동냉장고 옆에는 조리라인인데요.

가스2구튀김기, 가스양열간텍기렌지 그리고 렌지위에 까치선반을 설치했습니다.





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남는 공간을 놀게(?) 할 수 없어서 빈공간은 2단작업대로!!

작업대는 공간이 있을 때 많을수록 좋은 것 같아요.



2단작업대 옆에는 1조세정대를 설치해서 간단한 세척이나

손을 씻을 때 사용하면 아주 굿굿!!





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1조세정대 옆으로는 밧드테이블냉장고 두대와

그 위에는 벽선반설치까지!! 짝꿍처럼 함께 한답니당!!





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밧드테이블냉장고 옆에는 테이블냉동고와 벽선반 설치를 해서

테이블냉동고는 배식작업대로도 사용을 해요.





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보조주방에는 제빙기와 1조세정대 설치완료 했습니다.





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필요한 기물까지 모두 납품이 완료되었어요.



오락가락한 날씨 감기조심하시구요.

이번 한주도 화이팅입니다 : )





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